台北吃到飽餐廳《美福彩匯自助餐廳》，提供常見的中式、西式、日式，還有特別的泰式、印度料理之外，還有美福必吃的現煮熟成牛肉麵，雖然價錢不算太便宜，但是現在真的吃到飽都很貴(相信大家都有感)，而且以食物豐富及美味程度來說，我覺得《美福彩匯自助餐廳》值得推薦給大家。
《美福彩匯自助餐廳》的交通也很方便，搭乘捷運到劍南路站下車，步行約8分鐘的距離，自行前往的話，後方也備有汽車停車場，附近也有蠻多機車格可以停。
美福彩匯｜店家資訊
美福彩匯自助餐廳
地址：台北市中山區樂群二路55號1樓 (google map)
電話：02 7722 3395
營業時間：早餐 06:30–10:30 / 午餐 11:30–14:30 / 下午茶 15:00–17:00 / 晚餐 18:00–21:30
訂位：https://reurl.cc/Aj9oep
美福彩匯｜吃到飽價位
| 餐期 | 價位 | |||
|---|---|---|---|---|
| 平價日 | 早餐 | 860元+10％ | ||
| 平日 | 午餐 | 1,600元+10％ | ||
| 下午餐 | 1,100元+10％ | |||
| 晚餐 | 1,900元+10％ | |||
| 假日 | 午餐 | 1,800元+10％ | ||
| 下午餐 | 1,200元+10％ | |||
| 晚餐 | 2,000元+10％ |
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美福彩匯｜用餐分享
這次來吃的是平日午餐，一進去就感覺裝潢很氣派，我爸立刻驚呼好美，還拿手機出來拍照，整體空間很大之外，座位間隔的距離也很寬，用餐起來是很舒服的。
(此圖片來自官網)
日式料理
這區的生魚片吃起來都還算新鮮，比較特別的是有烏魚子花枝捲，不過我老公是烏魚子控，覺得烏魚子味不夠，所以沒有很對胃口，蝦子雖然吃起來也不錯，但我認為也可以不用夾，因為後面還有尼加拉瓜蝦可以夾，一樣新鮮Q彈，而且更大隻飽口
這區鳳螺就很值得推薦，超大顆又很彈牙，大家可以夾來吃看看
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現烤海陸
現烤澳洲和牛腩、伊比利豬跟松葉蟹腳，這區我只有夾松葉蟹腳，吃得出新鮮，還有炭火香氣，可惜的是烤得有點太乾了，連夾兩次都是如此。
中式料理
這區好吃的絕對是爐烤牛排，美福是知名肉商，想當然牛排是招牌，切的是肋眼的部位，入口真的很驚艷，我媽表示是她吃過自助餐吃到飽裡面數一數二好吃的現切牛排，又嫩又香，熟度大概是五分熟左右，喜歡吃現切牛排的人不要錯過。
另外中式料理還有「現沖日本和牛清湯」，沒有拍到照片，但是大家真的可以去喝看看，吃到飽竟然有現沖和牛清湯，很酷耶，很像台南有名的牛肉湯，只不過裡面的肉是和牛，更加的暖嫩，湯頭清甜也不會過油！
尼加拉瓜蝦大隻又彈牙，沒有那種爛爛的口感，煎的熟度剛剛好，也很推薦哦！
扇貝也還不錯，喜歡吃扇貝的人可以夾。
印度/泰式料理
這區印度跟泰式料理我就沒有夾了，不知道味道如何，只有喝印度拉茶，微甜，辛香料味不重，茶味比較明顯，好喝耶。
另外印度料理很特別的是有現做的印度烤餅跟印度脆餅。
現煮熟成21牛肉麵、現燙青菜
這區現燙青菜據說是來自小農青菜，這點很加分，燙完青菜還可以請他淋一點肉燥。
而現煮的熟成牛肉麵，來《美福彩匯自助餐廳》應該是必吃吧，除非是不吃牛的朋友。可以選擇麵條：板條、油麵、刀削麵、細拉麵，也可以不選麵條哦，湯頭喝起來濃郁不厚重，牛肉大塊，一咬就入口即化，真的有厲害喔。
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輕食區
這區我實在戰鬥力太弱了，只有吃一點水果而已，鳳梨很甜，葡萄柚一如往常的酸，可惜沒有在葡萄柚上面灑點糖炙燒。
甜點區
甜點區是另外一個胃，這句話是真的，不管再飽都一定得吃才行。《美福彩匯自助餐廳》的甜點種類超多的，整體來說都不會太甜，也沒有比較雷的，最好吃的我覺得是可麗露，咬起來超脆的耶，是我吃過可麗露裡數一數二脆的，雖然做的比一般外面賣的還要小顆，但是可以多夾幾個，所以也還好。
冰淇淋有供應莫凡彼、哈根達斯，口味不多，但是很好挖。
飲料區
飲料除了常見的咖啡、汽水之外，還有三種現打果汁(忘記拍)可以選擇，不是什麼西瓜汁而已，看大家幾乎都是人手一杯在喝，這點真的可以感覺得到美福的用心。
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美福彩匯｜整體心得
整體吃完之後，我只恨自己胃容量太小啦，沒有辦法每個東西都一一品嘗到，但是真的這次去吃都沒有太雷的食物，再加上《美福彩匯自助餐廳》的牛肉真的很好吃，海鮮、甜點其實也很不錯，用餐氛圍又好，是我覺得值得回訪的吃到飽餐廳哦，分享給各位參考囉。
