離我老家沒有多遠的地方(大概走路不到五分鐘)，竟然開了一間美式餐廳，實在是滿神奇的，而且還開了兩年左右，在民雄這個地方可以開一間美式餐廳這麼久實在也不簡單，又在我家旁邊，就過來給他支持品嚐看看囉
外觀很有清水模的建築風格，但裡面那個漢堡燈具實在讓人無法忽略，就很直接的告訴你，他就是美式餐廳沒錯
↓文章重點都在這↓
Molho Restaurant｜店家資訊
- Molho Restaurant
- 地址：嘉義縣民雄鄉北斗村北勢子78-1號
- 電話：05 220 7770
- 營業時間：11:00~15:00 / 17:00~21:00(最後點餐19:30)/禮拜天晚上跟禮拜一公休
- FACEBOOK：https://www.facebook.com/molho.restaurant
- Instagram：https://www.instagram.com/Molho_Restaurant
Molho Restaurant｜店家環境
進門就會看到可愛的熱狗堡燈具，說實在還滿可愛應景的XD
店內還會擺設很多食材，也算是另類的裝飾品啦，擺放的很整齊看起來也很療癒，不知道有沒有在販賣就是了
一樓是結帳區以及廚房的空間，二樓才是用餐的地方，這樣還滿聰明的耶，可以減少不少油煙味
二樓的環境看起來也算乾淨舒服，位置雖然不多，不過相對起來就顯得沒這麼擁擠，但這裡用餐有一個小缺點，就是冷氣真的不是很涼XD，我覺得怕熱的人應該會希望冷氣可以再強一點
另外還提供開水和餐具、衛生紙可以自取
Molho Restaurant｜店家菜單
基本上就是美式餐廳會出現的品項，價錢的話，個人覺得以美式餐廳來講也算合理價位
Molho Restaurant｜用餐分享
南瓜湯
這大概是我喝過最南瓜的南瓜湯，完全找不到除了南瓜以外的味道，一般去其他地方喝南瓜湯，還喝的到一些洋蔥或是奶油的香氣，但這碗南瓜湯真的喝起來就是非常純粹的南瓜味，就感覺像在喝一顆很濃很純的南瓜，雖然也不是說不好喝，但個人喝了就不是很習慣
蕈菇手撕豬肉捲餅
這個是友人點的，我也吃了一個，菇和豬肉都給滿多的，手撕豬肉有很濃的煙燻味，挺特別的，但調味上有點過鹹，如果生菜再放多一點感覺中和一下會更棒
炸魚薯條
炸魚外面裹的粉偏厚，不過炸的很酥脆，咬起來也不會油膩，這點還滿不錯的，只不過咬下去魚肉偏少，少了些口感
薯條的話，有撒上一些肯瓊粉調味，不過撒的不算多，吃不太出來那些香味料
古巴女郎三明治
古巴女郎三明治有附薯條，而且份量滿多的，覺得挺物超所值
自從看完五星主廚快餐車之後就一直對古巴三明治有股熱誠，看到他就會想到喜歡料理的人對於料理的熱愛和堅持XD
三明治的配料有手撕豬肉、墨西哥辣椒、白火腿、起司以及是拉差辣醬，手撕豬肉一樣給的不手軟，味道也偏重鹹一點，再配上火腿、起司的組合，吃久了會感覺太膩，但拿來配個啤酒什麼的應該挺搭的
Molho Restaurant｜整體心得
從餐廳的裝潢擺設到對食物的設計以及口味，都可以感受得到店家的堅持和用心，只不過個人還是會感覺整體用餐下來口味有點太重鹹了些，如果可以再稍微調整一下，店裡冷氣再強一點點的話，我想我更常來光顧，畢竟離我家超近XD
