【澎湖縣】美東芳牛肉麵|澎湖人氣牛肉麵,滷味拼盤也很推薦

by sa7805687

大家都說來澎湖一定要美東芳牛肉麵,其實我也不太懂為什麼澎湖的必吃美食會是牛肉麵,不過既然評論這麼高,就會讓我很想吃看看,而上網查了一下老闆娘是四川人,所以美東芳牛肉麵的特色就是融合了在地的花椒、辣椒醬,大家記得吃牛肉麵也要沾一點來配喔!

不過店面不是很起眼,是一棟很大間的白色鐵皮屋,大家記得要認真找紅色的招牌,就在保定宮對面,如果大家是騎機車來可以直接停在門口或是對面停車格。

美東芳牛肉麵|店家資訊

美東芳牛肉麵|店家環境

走進鐵皮屋裡,才發現裡面其實還不錯耶,有冷氣,座位乾淨也很寬敞,夏天用餐也不用擔心會被澎湖的炎熱失去食慾XD

我們10月去的時候生意也不錯,旺季應該更可怕,看網路上說是需要排上一段時間。

美東方牛肉麵|店家菜單

美東芳牛肉麵有名的不只牛肉麵而已,也很多人推薦滷味拼盤。如果一行人裡面有人不吃牛肉,也有餛飩麵、什錦麵可以點來吃。

美東芳牛肉麵|用餐環境

滷味

店家上菜速度滿快的,大家不用擔心會等太久。

滷味我們是點120元的,沒想到還滿大一盤的耶,而且有牛肚、牛腱、海帶、豆乾、滷蛋、豬耳朵等等,有夠豐盛,我個人覺得這價錢CP值有夠高,在台北不知道要去哪裡找。

味道入味不死鹹,配上上面淋的醬油膏提味,整體還不錯,印象中裡面沒有什麼是雷的。

牛肉麵

牛肉麵雖然說是中藥材燉煮出來的,但其實喝不太出來,是屬於比較清甜的味道,建議大家可以加一點花椒醬提味,整個香味會多上許多,不過花椒醬其實算滿辣的,怕辣的人不要一次加太多。

麵條是用拉麵的麵條,略粗,吃起來Q彈有嚼勁,沒有煮過軟的問題,而牛肉雖然是片狀,但是保有厚度,只可惜咬起來有點柴!

美東芳牛肉麵|整體心得

這次實際用餐完之後,個人覺得美東芳牛肉麵可以來吃看看,畢竟每個人口味不同,要真的吃過才知道符不符合自己胃口,但是如果要排很久的話,我是覺得可以考慮下次有機會再過來XD。記得吃牛肉麵要加入他們的靈魂花椒醬提味,加分不少,滷味也很不錯。

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