[台北中山區]山豬蛋餅,晴光市場裡的特色鹹豬肉巨無霸蛋餅,小辣就超級辣!

by sa7805687

位在台北中山區晴光市場的山豬蛋餅,有著華麗的裝潢,還放著很嗨的音樂,彷彿置身在夜店吃早餐

更特別的是以原住民的特色鹹豬肉入菜,做成超級巨大的蛋餅!兩個人吃都吃超級飽!

店家資訊

店內環境

內用的空間沒有很大,但是佈置的很用心,裝潢和燈光很有特色,跟以往常見的早餐店完全不一樣

而且冷氣超級強,簡直比百貨公司的還要強~~~怕熱的人來這裡完全不用擔心XD

店家菜單

店家有規定,每人低消90元哦

提供的品項超級多種,連餅皮的選擇都不少

雖然多數的項目價錢都不低,但其實份量超多,甚至兩個人吃都可以吃超級飽

但是提醒大家,店家的辣度都比一般提供辣度還辣哦,像我平常吃大辣的人,吃店家的小辣就覺得有辣了!

甚至連酒類都有,真是太酷了,哪家早餐店會這麼特別~~

用餐分享

紅茶(中杯)

這邊的飲料都可以選擇甜度

我選擇了微糖,是茶味很重,但不會澀,很順口的紅茶

(後來吃蛋餅太辣,還加點了大杯的)

花椒燻豬耳朵 (免費的開胃菜)

Q彈有煙燻味的豬耳朵,還加了又辣又麻的花椒,香氣十足~

即使是免費提供,也感覺到老闆的用心

古早味超大根脆皮鹹豬肉蛋餅(小辣)

一份220元,看看這誇張的份量,其實真的不貴

大成這樣,我都懷疑該從何下手了~

實際跟手臂比比看…長度竟然差不多!這份量我已經算不出來是一般蛋餅的幾倍了XD

餅皮偏厚一點,是類似像蔥油餅的口感

上面還撒了很多芝麻增加香氣

裡頭的內餡份量充足,又很豐富

鹹豬肉香氣十足,還有一點嚼勁

再搭配生洋蔥、青菜、青蔥,口感層次又有滿足感

但吃了幾口之後,味覺會漸漸被蛋餅裡頭的麻辣佔領,要一直配著飲料才可以慢慢把蛋餅吃光

幸好店家有提供巧克力,可以讓大家解辣~

整體心得

整間店都可以感覺到店家的用心,不管是裝潢還是餐點,都很有特色和老闆的巧思,尤其是超大的蛋餅,還有裡面滿滿的餡料,不過店家提供的辣度是真的很高,大家想挑戰的話,歡迎前來~~

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1 comment

Yui 2021 年 6 月 27 日 - 14:43

這蛋餅也太大份了吧!
感覺當正餐吃都沒問題

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