[台北大安區]東區美食,故意good eat鍋物,現點現撈的海鮮火鍋

by sa7805687

晚上跟友人一起吃晚餐,友人一直推薦東區有一家故意火鍋雖然很平價卻超好吃,所以我們就來體驗看看囉!「故意」這名字聽起來很奇怪,但看到了英文good eat之後才發現原來是取了諧音,覺得這個巧思還滿聰明的呢,既特別又好記

▼入口處,對面有收費的汽車停車處,對開車的人很方便

▲圖片左側有座位區,如果需要等待入場的人可以在這聊天稍待片刻

▼店內風格大多是木質的桌椅及地板,搭配白色的牆,整體看起來寬敞、乾淨衛生,總共有兩層樓,地下一樓據說空間更大,也滿足了多人聚餐需求,但今天座位被安排到一樓,就沒有下樓參觀囉,另外每個桌子位子都附有插頭,可以幫手機充充電哦

▲左邊是醬料區,右邊則是有養殖海鮮的水族箱

▼一進門口處的左側是簽名櫃和活體海鮮養殖的水族箱

▼有很多名人簽名推薦,看起來就是品質保證,更期待晚點能品嘗到的美食了,另外在櫃子的最下方是置物籃,方便大家放自己的包包或戰利品

▼水族箱裡面有很多活跳跳的海鮮,海鮮都是現點現撈的,絕對是新鮮爆棚

▼菜單如下,肉類部分依照份量有分成吃剛好或吃很飽,這次與友人選擇的是雙人套餐(NT1799)、黑毛三層豬鍋(NT300)(吃剛好)及培根牛肉鍋(NT300)(吃剛好),每份套餐都會附一份菜盤、一顆蛋、主食(白飯、手工拉麵、冬粉、王子麵擇一)、飲品及飯後甜點

▲當天點雙人套餐就是從這裡參考的哦

▼醬料區,最特別的是有故意特製的醬油,但當天我沒有發現有這麼故意的沾料,就歡迎大家有品嘗過的跟我說好不好吃囉

▼飲料是紅茶,可以一直續壺哦,雖然有點甜,但是完全不會澀,也不容易喝膩,是古早味紅茶的味道,也是我最喜歡的紅茶滋味,當天我一個人喝了三杯

▼菜盤都是選用新鮮的食材,印象中有絲瓜、香菇、水蓮、金針菇、木耳、玉米等等,很加分的是完全沒有火鍋料,整體下來都很新鮮美味,特別是香菇,吸附了滿滿的湯汁,值得大推,但美中不足的是南瓜的皮有點厚,吃起來也有點苦澀味

▼我們選擇的湯底是原味昆布及麻辣,原味湯底可以吃到食物最原始的味道,而麻辣湯底有麻辣香氣,但若是跟我一樣追求辣度的人,可能就會比較失望,湯底都可以再續加,放在醬料區的旁邊,可以請服務人員幫忙或自己加

▼雙人套餐裡的翼板牛,油花很均勻,口感嫩中帶點嚼勁,是我今天的第一名

▼培根牛帶點油質,不會柴柴的

▼三層黑毛豬,有口感,也有豬肉香氣,雖然是菜單中便宜的選擇,但卻讓我驚豔

▼雙人套餐裡的伊比利梅花豬,光看這個油花就知道不得了,入口後有口感又有香氣

▼每個人打卡會送一顆牛奶貝,我們四個人總共四顆,友人表示以前是一人四顆,但每個人打卡都有送東西就已經是誠意滿滿囉

▼今天的重頭戲海鮮盤,有龍蝦和他的蝦腦(用小碟子裝的)、牡蠣、蛤蠣、牛奶貝、鯛魚、鮭魚、鱸魚及蝦子,不得不說海鮮都超級新鮮,魚類都切得很有份量,吃起來很有感足感,蝦子也很彈牙,完全沒有粉粉的,撥的時候也完全不黏殼,龍蝦更是厲害,肉質彈牙、鮮甜,喜歡海鮮的人來這裡吃絕對不會失望

▲小碟子內蝦腦的部分,友人最後幫我煮了蛋花湯並且加了進去,讓原本普通的蛋花湯瞬間變得高級,增添了龍蝦的香味,但是這個香味並不是人人都能接受,見仁見智囉

▼龍蝦熟了,下一秒就被我吃下肚,太好吃了吧

▼打卡贈送的牛奶貝誠意十足,雖然大顆到快能跟旁邊湯匙比拼,但肉質完全不柴,肥美多汁,滿滿的海味

▼飯後甜點是一碗綠豆湯,可以看得出來有滿滿的料,但老實說其實已經很飽了,綠豆湯是硬喝完的

老闆是宜蘭人,在宜蘭也開了一家火鍋店,雖然堅持每天台北宜蘭跑,但仍然可以感覺到他對食材的堅持,難怪在台北東區最精華的地段依舊生存的很好,也成為我口袋名單,有機會到東區用餐相信仍然是我的選擇之一哦

店名故意good eat 鍋物
地址106 臺北市大安區復興南路一段107巷5弄13號(捷運忠孝復興站5號附近)
電話 0227783353
營業時間週一至週五 11:30-14:00 / 17:00-21:00
週六、週日 11:30-21:00
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Instagram故意good eat鍋物
有無服務費10%服務費
可否訂位
eztable簡單桌
用餐時間
是否限時
若客滿時限時90分鐘

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2 comments

我是一位路人 2021 年 1 月 29 日 - 22:54

看起來真的很好吃欸
感謝推薦

soso 2021 年 2 月 3 日 - 15:27

上次跟女友去因為沒預約現場等要等很久
在門口等了一下只好轉戰隔壁鳥人拉麵
可惜沒吃到

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