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公館商圈可說是美食的一級戰區，《劉記川味牛肉麵》可以在這裡屹立不搖40年，祖傳超過三代，相信一定是味道跟品質都很不錯，這次來公館看完電影，就順便給他品嚐看看。
《劉記川味牛肉麵》搭捷運很方便哦，距離捷運公館站4號出口步行大約3-5分鐘即會抵達，不過停車可能就要在附近花點時間找一下停車位了。
劉記川味牛肉麵｜店家資訊
地址： 台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄6號 (google map)
電話：02 2368 6031
營業時間：每天11:45–20:00
劉記川味牛肉麵｜店內環境
店內環境明亮乾淨，但座位不多，用餐尖峰時段可能得等待一段時間。
劉記川味牛肉麵｜店家菜單
《劉記川味牛肉麵》以紅燒為主，有分麻辣跟不辣的版本，另外不吃牛的也有很多麵類的選擇。
如果不喜歡吃麵，也可以換成米粉或是冬粉，還有大碗、小碗的選擇，個人覺得如果可以就點大碗的吧，會比小碗的划算不少哦。
小菜的選擇也挺多的，價錢也算公道。
劉記川味牛肉麵｜用餐分享
桌上有附酸菜，大家可以自己斟酌夾取。
涼拌乾絲 $30
吃起來清爽入味，帶有淡淡的麻油香氣，好吃耶，有人跟我一樣覺得來吃牛肉麵就是要配乾絲嗎？
紅燒牛肉麵(小) $170
這碗是朋友點的，喝了一口，湯口濃厚，有牛油香，還有豆瓣香，尾韻還帶有一點辣味，但也不會太重口味，整碗喝完都不至於太鹹。
麻辣紅燒牛肉麵(小) $190
這碗跟紅燒的湯頭比起來，口味更重了不少，有紅燒的香氣之外，還帶有濃郁麻辣的滋味，真的是又麻又辣哦，辣度應該有小辣至中辣之間，喜歡麻辣的人可以點看看。
麵條是傳統的陽春麵條，吃起來也算是挺軟Q有勁。
另外牛肉總共有五塊，每塊其實都蠻大塊的，比較可惜的是有一兩塊吃起來是比較柴一些些。
劉記川味牛肉麵｜整體心得
整體來說，我覺得《劉記川味牛肉麵》牛肉麵真的蠻好吃的，尤其是湯頭，感覺下足了功夫，喜歡吃牛肉麵的人真的可以找天來吃看看。
不過小碗的份量有點少，價錢也偏貴，如果大家食量ok的話，點大碗的才多20元，碗感覺大很多耶，讓我感覺這趟最後悔的就是沒有點大碗的，哈哈！
