【台北北投區】矮仔財滷肉飯｜北投市場二樓的人氣滷肉飯

by sa7805687 2022 年 7 月 11 日

written by sa7805687 2022 年 7 月 11 日

北投市場二樓436攤位的矮仔財滷肉飯，每次去都是一堆人，一定要排隊，有時候還會從二樓排到一樓去，真的超誇張，不過這次平日早上來就沒有這麼誇張了，大概只有十幾個人吧

如果大家擔心要排隊很久的話，也可以到一樓先買個高記茶莊墊墊胃，個人覺得無憂綠茶還滿好喝的，可以買一杯來和滷肉飯配，整個就是完美的套餐XD

看看那個滷汁沸騰的樣子，超級逼人的，裡面那個控肉感覺就很讚，不過沒吃過不知道味道，下次來嚐鮮再來和大家分享

↓文章重點都在這↓

矮仔財滷肉飯｜店家資訊

來這裡必點的當然就是滷肉飯，其他的話，聽說大腸頭和紅燒蹄膀很厲害，個人覺得苦瓜湯和豆腐也滿不錯的，可以點看看

必點的滷肉飯，滷汁黑金黑金的，好像很入味一樣，有點像小王煮瓜的感覺，不過感覺醬汁再多一點會更棒。

味道吃起來鹹中帶甜，肥肉偏多一點點，讓嘴裡都充滿著滿滿膠質，不過缺點就是吃到後面會有點油膩，白飯的話煮的不錯，粒粒分明不會太軟爛，搭配醬汁整個就是涮嘴。

裡面的冬瓜和排骨都燉到很軟爛，但湯頭喝起來沒什麼排骨香氣，胡椒味倒是很重，個人覺得這碗湯可點可不點

苦瓜煮的很透，一咬就爛掉的那種，湯也喝得出來苦瓜那種甘甜清香的味道

賣滷肉飯的話，通常這種豆腐和滷肉都會很厲害，但個人覺得矮仔財的魯蛋沒有想像中好吃，有點太硬，豆腐也滷得不算入味，雖然口感挺軟嫩的

滷筍絲30塊有這個份量還不錯，味道的話偏酸偏油一點點，雖然還算脆口，但個人是沒有這麼喜歡這麼酸的筍絲

個人覺得矮仔財滷肉飯，滷肉飯味道還不錯，有幾樣品項表現也算優秀，但如果人太多的話還是不會想花這麼多時間去排隊啦，個人覺得還不至於好吃到這種程度，不過人少的話還是可以去吃一下，而且也滿想吃看看他們家的大腸頭味道如何！