創立於民國78年的福汎抹醬,相信大家都對它不陌生吧
而且福汎抹醬還會定期檢驗SGS,給消費者一個安心、美味、高品質的抹醬
像以前我們家最愛買的就是他們家的椰香奶酥抹醬
把它抹在麵包上面,表面烤的酥酥脆脆的,椰香和奶香的魅力真是讓我無法拒絕啊!
這次換嘗試看看他們的蒜味抹醬,分別是蒜香抹醬(微蒜)以及蒜味十足抹醬
發現味道也很不錯耶,那個蒜香和蒜味,跟外面麵包店賣的大蒜麵包可以說是非常相像
如果喜歡吃大蒜麵包,又想要省錢的話,不妨考慮買來試看看吧
▼ 左邊的是蒜香抹醬(微蒜);右邊的則是蒜味十足抹醬
蒜香抹醬(微蒜)及蒜味十足抹醬 開箱
蒜香抹醬(微蒜)
顏色上是有點偏淡黃色的抹醬
使用清香的在地乾燥蒜頭還有香草香料製成,難怪一打開就有淡淡的蒜香及香草味
除了適合塗抹在吐司、麵包上面烘烤以外,還能在烹調時加上一點提味使用哦
蒜味十足抹醬
這款的顏色上就比較偏橘黃色一點了,蓋子上面還貼著強蒜的貼紙,感覺就是蒜味十足啊!
選用了整顆來自台灣在地的新鮮大蒜,經過細工研磨製成,保有大蒜辛辣的口感之外,還加入了洋香菜葉增加香氣
能夠塗抹在吐司麵包烘烤之外,還能做成蒜味義大利麵、蒜香法國麵包以及蒜味義式料理等等
但是記得這罐開罐之後就要盡速冷藏哦!
蒜香抹醬(微蒜)及蒜味十足抹醬 讓料理充滿香濃蒜香
這次因為有了這兩罐蒜味的抹醬,烤了好多蒜味吐司和香蒜法國麵包,還嘗試做了蒜味義大利麵來品嚐
真的就是料理好幫手呢,讓我這個廚藝不精的人也能簡單的享受到蒜味的美好~
就簡單分享給大家看看我使用這兩罐抹醬的料理試吃心得囉
輕輕一抹 香蒜吐司立刻有
先來用這兩罐抹醬來挑戰最簡單的香蒜吐司,看看分別烤出來的味道是如何吧
左邊抹上的蒜香抹醬(微蒜);右邊則抹上的是蒜味十足抹醬
簡單烤個幾分鐘就蒜香十足啊,迫不及待來試味道囉
不過我家烤箱火力實在有點太過強大,很容易一不注意就燒焦,這點我還在努力克服中XD
香蒜吐司 (蒜香抹醬)
抹上蒜香抹醬的吐司,竟然烤過之後顏色差這麼多
變得比抹上蒜味十足抹醬的吐司還要來的深耶
味道吃起來是溫和淡淡的蒜香味,沒有那種蒜頭嗆辣的味道
如果是想尋找沒有過多蒜味的抹醬的話,這款抹醬就很適合入手
香蒜吐司 (蒜味十足抹醬)
再來看看抹上蒜味十足的吐司,顏色上看起來雖然跟烤之前沒有太大差別,但是烤過之後更有蒜香味了呢
而且不愧是蒜味十足,雖然蒜味不至於強烈的很可怕,但是剛吃完還是別跟別人講話了,嘴巴真的會有一股蒜味~
但是真的跟烤的酥酥脆脆的吐司很搭耶!
簡單輕抹 香蒜法國麵包也能擁有
再來換抹上法國麵包,看看味道如何!
成品出爐啦,這次換左邊抹上蒜味十足抹醬 ;右邊則是抹的是蒜香抹醬(微蒜)
香蒜法國麵包 (蒜香抹醬)
這次抹的量,比塗在吐司上的還要來的多一點
但說實話,個人感覺這罐蒜香抹醬比較適合抹在吐司上耶
可能是因為這款的蒜味不夠濃郁, 所以跟在外面賣的那種有濃濃蒜香的香蒜法國麵包比,還是會有一點的落差
香蒜法國麵包 (蒜味十足抹醬)
這罐蒜味十足抹醬,就比較適合法國麵包了
蒜味十足的香氣,會有種以為在外面買的錯覺XD
加個幾坨 蒜香義大利麵立刻就有
最後來試看看用兩種抹醬一起做看看蒜味義大利麵
我是各加了兩大湯匙,還切了幾顆蒜頭進去跟義大利麵一起拌炒
味道還真的有像蒜味義大利麵呢,但感覺還是跟外面賣的有點差別XD
蒜香抹醬(微蒜)及蒜味十足抹醬 商品資訊
- 官方網站:https://tw.fufann.com/
- 蒜香抹醬官網介紹:https://reurl.cc/gWVKOz
- 蒜味十足官網介紹:https://reurl.cc/Q9rzy2
- 蒜香抹醬&蒜味十足購買連結:https://tw.fufann.com/dealers
- Facebook:https://www.facebook.com/fufannpaste/
1 comment
這對於喜歡吃大蒜麵包的我實在太心動啦
趕快下手訂!
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