[台北士林區]Miacucina天母店,美味新鮮創意的蔬食義國餐廳|芝山站美食

by sa7805687

前陣子朋友要幫我慶生,於是帶我來這間覺得很好吃的蔬食餐廳

想說大魚大肉吃久了,來吃點不一樣的也不錯,還可以順便清清腸胃

而已沒想到雖然是素食料理,但是味道一點也不會輸給葷食哦,值得推薦給大家

店家資訊

  • Miacucina 天母店
  • 地址:台北市士林區德行西路48號(捷運芝山站2號步行3分鐘)
  • 電話:02-8866-2658
  • 營業時間:每天11:30AM-8PM
  • Facebook:點我
  • 從6/18開始,為了要提升廚房設備,Miacucina 天母店店面預計會暫停營業一個月,並改由外帶外送的方式服務,另外外帶自取的地點改為: 台北市士林區天母東路43巷3號,而外送點餐網址則為:https://lihi1.com/3q8ca

店家環境

Miacucina 天母店的位置其實就在天母Sogo旁邊

一進門就會發現店家廚房是採開放式的,可以清楚看得到製作過程

整體環境乾淨明亮又舒適

桌子和桌子之間還保有一點距離

店家菜單

販售的品項非常多種,包括了沙拉、義大利麵、早午餐、薄餅、鬆餅等等

菜單實在太多了,所以飲料的品項就沒有放上來,有興趣的可以上臉書粉絲團查看

另外費用需加收10%服務費

用餐分享

收成沙拉 NT395

份量不少的沙拉,裡面的內容超級豐富,有烤玉米、烤紅甜椒、烤黃甜椒、櫻桃番茄、蘆筍、 烤紅蘿蔔、烤茄子、紅洋蔥、黃瓜切丁、藜麥、 香菜、烤杏仁、蔓越莓乾等,再加上飛達芝士點綴,但可能是種類太多了,所以每種料都只有吃到一點點

而檸檬醋醬的味道並沒有很明顯,會感覺真的是在吃食物最原始的味道

焦糖洋蔥菠菜麵 NT395

義大利麵軟硬適中,咬起來Q彈爽口

還吃得到裡面的菠菜和蘑菇

不過沒有什麼焦糖洋蔥和菠菜的味道,反而都是奶酪和阿爾弗雷多醬濃厚的乳香味蓋過去了~

青醬櫛瓜毛豆芝麻葉薄餅 NT425

上面的芝麻葉吃起來有淡淡的苦味和辛辣感,而烤過的新鮮櫛瓜水嫩多汁

沒有撒上太多的起司,搭配上又薄又酥脆的薄餅

是一道美味又沒有負擔的料理

釀茄子卷 NT360

滿滿起司的香氣,蓋不住茄子本身的鮮甜味

再加上番茄酸酸甜甜的味道

整體搭配的很好,個人滿喜歡的呢

松露巧克力起司蛋糕 NT190

看照片可能看不出來,但其實這蛋糕份量沒有很小

最上層的是松露巧克力,中間的夾層則是乳酪餡

口感綿密扎實,不過味道偏甜一點點

OREO奶昔 NT185

友人表示吃蔬食太健康了,要喝個比較不營養的來平衡一下XD

胡蘿蔔蘋果汁 NT150

蘋果汁裡有一點淡淡的胡蘿蔔味,還算順口

鳳梨芒果椰子汁 NT150

第一次看到這麼特別的果汁,就點來試看看味道

可以喝得出來是真材實料的果汁,還吃得到食物纖維,不過鳳梨和芒果的味道比較重,喝不太到椰子味

整體心得

個人很少去蔬食餐廳用餐,沒想過蔬食也能夠這麼好吃,還有這麼多種變化!

雖然這間店的價位偏高,但感覺的出來店家對食材的挑選和作法都很用心,簡單分享給大家~

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1 comment

Sammy 2021 年 6 月 30 日 - 23:16

看起來不錯的蔬食餐廳
不過價錢有點偏貴啊

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