[宜蘭礁溪]蒔花DailBlossom Cafe&More,礁溪爆紅摩洛哥風情網美咖啡廳

by sa7805687

東旅湯宿溫泉飯店風華漾館退房後,來到由知名黑宅咖啡團隊所打造的蒔花,是近年來新開幕宜蘭礁溪咖啡廳,佇立於田園間,以白色的希臘風建築,打造摩洛哥殖民的異國風格,讓人彷彿置身在國外一般,隨手一拍都是網美等級的照片,難怪生意好到不行,加上蒔花堅持用餐時間不限時,無法提前預約的緣故,當天到訪時排候位約等待了十分鐘

交通位置

蒔花距離礁溪市區有一小段距離,開車大約10分鐘,提供的停車場位於正門口最右側,有點狹窄,考驗開車技術,而汽車車位不多,大約只有8個,所以很多汽車都停在外面田園小路(點我開啟google地圖)

用餐環境

▼大門口

▼戶外的走道以椰子樹裝飾,也是拍照地點的好選擇

▼位在停車場旁邊的搖椅是人氣拍照位置,趁著沒排隊的時候趕快來,不過在拍照的當下就一堆人在後面排隊,壓力有點大,索性隨便拍拍

▼停車場旁的小小庭院造景,也是網美聖地,不過個人覺得有點太小了(?

▼以樑柱隔開每一區用餐空間,搭配歐式吊燈、老傢俱及各式各樣的盆栽,每個環境都用心打造出異國風情,讓人無法移開視線,不過當天人潮眾多,大家聊天喧鬧的氣氛,少了在咖啡廳優雅安靜的味道

▼櫃臺

▼櫃臺旁還有販賣咖啡豆

▼提供開水及餐具自取

▼廁所讓人很驚艷,共有三間,三間內都提供獨立的洗手台,而開放的洗手台也佈置的很華麗

菜單

用餐時間(11am-2pm)每人低消500元其餘時間每人低消350元,當天約莫中午12點用餐,說實在的,低消不便宜呢

餐點內容

迷迭香炭烤野菜佐北非小米(NT280)

炭烤的香氣充足,調味也不錯,美味與健康兼具

馬薩拉香料炸雞開放式三明治(NT350)

運用印度著名馬薩拉香料醃製的雞腿肉,裹上粉漿後油炸出外皮酥脆、鮮嫩多汁的炸雞,再配上外層烤的略微焦酥的麵包及生菜、頻果片、半熟蛋等,口感豐富

義式咖啡提拉米蘇(NT180)

以蒔花七號濃縮咖啡液及MASALA酒液所浸泡過的手指餅乾,搭配蛋糕外層的可可粉及內餡的馬斯卡彭起司與鮮奶油,口感綿密細緻,帶有淡淡的酒香

阿薩姆焦糖奶茶(冰)(NT200)

印度香料拿鐵(熱)(NT200)

以蒔花7號拿鐵(曼特寧、薩爾瓦多和巴西豆)及香氣十足的印度香料製成,微甜的奶香及獨特的香氣,口感挺豐富的,不過這杯等超久….,咖啡似乎是人氣商品,雖然已經說飲品會隨餐附上,但等到食物都吃光了才上桌

整體心得

蒔花的餐點價錢不算便宜,用餐時間更有每人低消500元的限制,不過用餐的餐點與用餐環境,都能讓人感覺到用心,如果是喜歡拍照及注重用餐氣氛的大家,就很適合前來哦

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