【新北新店區】海貓亭うみねこ亭|碧潭的排隊人氣拉麵店

by sa7805687

海貓亭距離碧潭風景區不遠,但其實地點也還算隱密,要走過好幾間住家才會找到,這天也是因為來到碧潭風景區,看完角落生物展之後,晚餐不知道吃什麼,搜尋到這家拉麵評分很高才走進來的XD

但意外的是,明明海貓亭就不是在熱門地段的位置,卻在還沒開門前非常多人在排隊,到底是有多好吃!

海貓亭|店家資訊

海貓亭|店家環境

裡面的位置不算很多,不過佈置的很溫馨,有種去日本小店吃飯的感覺

有附白開水和熱茶,還有一些調味粉可以自取,不過這天吃拉麵或是小菜,其實都有一定的調味了,所以就沒有再多加調味料囉

還入圍台灣拉麵愛好會2021、2020年的票選名店,連續兩年得獎很不簡單耶

海貓亭|店家菜單

菜單滿簡單的,有三種湯麵以及一種乾的拌麵,還有一些小菜等等,價格都不貴

原本想點限量綿密卡士達布丁來吃看看,據說是必點哦,但已經賣光了,殘念

海貓亭|用餐分享

溫醇雞白湯拉麵 $210

裡面有豬雞叉燒各兩片,還有筍片、紫洋蔥、蔥花和半顆溏心蛋

湯頭喝起來溫潤清甜,帶有雞湯香氣,但沒有什麼油膩感,鹹度也還算適中

麵的硬度可以自己選擇要軟、普通還是硬,我是選擇硬麵,比較有嚼勁,而且泡在湯裡才不會糊糊的

叉燒的話,豬肉咬起來很軟嫩,還有一點油脂香,雞肉的話咬起來雖然還是嫩,但就比較沒有那種油脂感

章魚燒 $90

尺寸看起來比較小顆,所以6顆要90元稍嫌覺得貴了一點

外皮的口感微微脆口,裡面咬起來濕潤柔軟,還有麵粉香氣,裏面的章魚塊咬起來也挺Q的,搭配酸甜的日式美乃滋和醬汁一起吃,還滿不錯的

海貓亭|整體心得

我覺得整體味道都還不錯,拉麵的話價格很實惠,份量也很充足,cp值滿高的,但小菜就比較沒這麼便宜。

另外,我們當天是營業時間一到就進去入座,結果我們才入座沒有多久,大約不到半小時吧,店家就對著要入座的客人說已經賣完了?可能是材料準備不夠的問題?總之大家如果有想來吃的話,真的要早點來才行!

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