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海貓亭距離碧潭風景區不遠，但其實地點也還算隱密，要走過好幾間住家才會找到，這天也是因為來到碧潭風景區，看完角落生物展之後，晚餐不知道吃什麼，搜尋到這家拉麵評分很高才走進來的XD
但意外的是，明明海貓亭就不是在熱門地段的位置，卻在還沒開門前非常多人在排隊，到底是有多好吃！
海貓亭｜店家資訊
- 海貓亭
- 地址：新北市新店區新店路27號
- 營業時間：週一至週三 5:30PM-8:30PM / 週五至週日 11:30AM-1:30PM, 5:30PM-8:30PM / 週四公休
- 官方網站：https://japanese-restaurant-5765.business.site/
- FACEBOOK：https://www.facebook.com/uminekotaiwan/
海貓亭｜店家環境
裡面的位置不算很多，不過佈置的很溫馨，有種去日本小店吃飯的感覺
有附白開水和熱茶，還有一些調味粉可以自取，不過這天吃拉麵或是小菜，其實都有一定的調味了，所以就沒有再多加調味料囉
還入圍台灣拉麵愛好會2021、2020年的票選名店，連續兩年得獎很不簡單耶
海貓亭｜店家菜單
菜單滿簡單的，有三種湯麵以及一種乾的拌麵，還有一些小菜等等，價格都不貴
原本想點限量綿密卡士達布丁來吃看看，據說是必點哦，但已經賣光了，殘念
海貓亭｜用餐分享
溫醇雞白湯拉麵 $210
裡面有豬雞叉燒各兩片，還有筍片、紫洋蔥、蔥花和半顆溏心蛋
湯頭喝起來溫潤清甜，帶有雞湯香氣，但沒有什麼油膩感，鹹度也還算適中
麵的硬度可以自己選擇要軟、普通還是硬，我是選擇硬麵，比較有嚼勁，而且泡在湯裡才不會糊糊的
叉燒的話，豬肉咬起來很軟嫩，還有一點油脂香，雞肉的話咬起來雖然還是嫩，但就比較沒有那種油脂感
章魚燒 $90
尺寸看起來比較小顆，所以6顆要90元稍嫌覺得貴了一點
外皮的口感微微脆口，裡面咬起來濕潤柔軟，還有麵粉香氣，裏面的章魚塊咬起來也挺Q的，搭配酸甜的日式美乃滋和醬汁一起吃，還滿不錯的
海貓亭｜整體心得
我覺得整體味道都還不錯，拉麵的話價格很實惠，份量也很充足，cp值滿高的，但小菜就比較沒這麼便宜。
另外，我們當天是營業時間一到就進去入座，結果我們才入座沒有多久，大約不到半小時吧，店家就對著要入座的客人說已經賣完了？可能是材料準備不夠的問題？總之大家如果有想來吃的話，真的要早點來才行！
