現在的料理包越做越好,就像這次開箱的我的菜泰式料理包一樣,產品皆由泰國阿姨監製而成,口味想當然就是泰到不行,而且產品通過HACCP、ISO22000雙重食品安全驗證,可以吃得很安心,再加上裡面料多實在,完全顛覆了我對傳統料理包總是料好少,吃得很空虛的印象,讓廚藝不精以及忙碌的現代人,也能靠簡單的加熱就端上一桌好菜!
這次開箱的有忘不了打拋豬、初戀紅咖哩、放肆綠咖哩以及冬陰菇菇豬湯,每種的份量大約都是1-2人份的,如果是全家人一起吃的話,就很適合四種料理包一起享用,還會有一種去吃泰國餐廳的感覺~
我的菜料理包加熱方式
加熱的方法很簡單哦,可以隔水加熱,也能夠退冰之後倒在容器中,放進電鍋或是微波爐加熱,我的話就是選擇直接隔水加熱,對我來說是最方便最簡單的方式囉,而且包裝都有經過耐熱測試,可以耐熱到125度,可以安心的隔水加熱哦
忘不了打拋豬|3:7肥瘦比的快樂豬,鹹辣好下飯
第一道就來開箱我最期待的泰式打拋豬吧!簡單加熱完之後倒在碗裡,那個豬肉末簡直滿到不行,而且豬肉還是來自於從小就聽音樂長大的台灣快樂豬入菜,更特別選用了3:7的肥瘦比例,讓整道吃起來不會過油,也沒有太乾柴的問題,再加上使用了打拋葉增加滿滿的香氣,鹹香辣一次滿足,實在很有到外面泰式餐廳吃飯的感覺呢
配上白飯就是忍不住一口接著一口停不下來,實在是超級下飯的!不過拿來配麵包或是用生菜包著一起吃,我想應該也會很適合哦
初戀紅咖哩|香濃椰奶好滋味
這道一樣也走料多實在路線,加熱完倒進碗裡就會看到好幾塊的去骨雞腿肉、紅蘿蔔和馬鈴薯,還有很特別的炸魚蛋在裡頭,雖然看起來紅通通的感覺好像很辣,但是吃起來幾乎只感受到濃濃椰奶的奶香,並沒有什麼辣度耶!而且每一口都可以吃到料,實在很過癮
放肆綠咖哩|獨家泰國長豆在裡面
裡面的料一樣也是沒在跟你客氣的多,有好多去骨雞腿肉和泰式料理常見的長豆,以及幾顆炸魚蛋在裡頭,味道是很濃郁且溫和的咖哩香氣,帶著一點點的辣度,整個也超級下飯的!而且這道料理可以同時享用到雞肉的軟嫩,長豆的脆口,以及炸魚蛋的Q彈,豐富的口感實在是很讓人滿足
冬陰菇菇豬湯|經典香氣,酸辣帶勁
最後一道料理包是一道湯品,就是泰式料理裡面最必備的冬陰湯,而說實話也是我吃完之後最喜歡的!
裡面除了料多實在,有滿滿來自快樂豬的豬五花肉片以及很大片的秀珍菇之外,還有不少的泰式香料在裡頭,讓整碗湯加熱完就充滿香氣,而喝起來的湯頭也酸辣夠勁,整個就是過癮啊!
不過怕辣的人可能就不太適合喝這款湯了,就像我室友平常只能吃小辣,只是淺嚐一口這碗湯而已,就一直直呼好辣,還狂灌水,真是太可惜了XD
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